La pagina di informazione Martina raspante
Ricette
Pizza bianca romana
Di martina raspante
Aggiungete alla farina il lievito fatto sciogliere in due terzi dell'acqua, quindi mettete l'acqua restante, il sal...
- 8 grammi di lievito di birra
- 1 cucchiaino(i) di sale grosso
- 400 grammi di farina di grano tenero
- 1 cucchiaio(i) scarso di zucchero
- 300 mL di acqua
Torta pan di stelle
Di martina raspante
Montate la panna di latte con lo zucchero a velo fino a che sia bella gonfia e soda
- 500 gr di biscotti pan di stelle
- 400 gr di nutella
- 500 ml di panna di latte
- 50 gr di zucchero a velo
- 150 ml di latte
- 1 tazzina di caffè
- cacao amaro
Corona di pane
Di martina raspante
Preparare la pasta di pane mettendo la farina e il lievito e aggiungendo l’acqua a filo
- 1 Kg di farina 00
- 25 gr di lievito di birra
- 500 ml di acqua tiepida
- 150 gr di prosciutto crudo
- 300 gr di taleggio
- Grana grattugiato q.b.
- Olive verde snocciolate
- sale q.b.
- pepe q.b.
Tiramisù
Di martina raspante
Sgusciate le uova e dividete albumi e tuorli
- Ingredienti:
- 500 gr di mascarpone
- 4 uova
- 4 cucchiai di zucchero (uno per ogni tuorlo...)
- cacao amaro in polvere
- marsala o caffè
- savoiardi o pavesini
Baci perugina
Di martina raspante
In un pentolino dal fondo spesso sciogliere il cioccolato al latte insieme al burro
- Ingredienti per 14 baci:
- 50 gr di cioccolato al latte
- 10 gr di burro
- 50 gr di granella di nocciole
- 50 gr di nutella
- 14 nocciole
- 100 gr di cioccolato fondente
Raffaello fatti in casa
Di martina raspante
Tritare i pavesini fino a ridurli in polvere
- Ingredienti:
- 60 g di pavesini
- 70 g di burro
- Per il ripieno dei raffaello:
- 100 g di cioccolato bianco
- 20 g di burro
- 15 mandorle pelate
- Per la copertura dei raffaello:
- 200 g di cioccolato bianco
- farina di cocco