Barchette d'avocado ripieni di uova e salmone affumicato
Queste barchette di avocado al forno sono cariche di acidi grassi essenziali come gli omega 3 e hanno un sapore ancora migliore del loro profumo. Se vuoi fare questa ricetta, taglia gli avocado a metà, rimuovi il seme e allarga un po' il buco affinché possa ospitare un uovo. Quindi, ricoprire il buco con il salmone, aggiungere l'uovo, aggiustare di sale e pepe e infornare per 15-20 minuti. Chi preferirebbe mangiare un noioso uovo fritto al posto di questa prelibatezza?
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