La ricetta tradizionale dei cantuccini alle mandorle fatti in casa
Molto facili da preparare, ideali da accompagnare a una tazza di té o di caffé. Sono perfetti da offrire come regalo goloso, dato che si conservano almeno per 10 giorni.
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Tecniche di cucina
Come mondare rapidamente le mandorle ?
La tecnica per modare rapidamente le mandorle, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete preparare un dolce, ma avete poco tempo ? Ecco come fare più velocemente, sbucciando le mandorle in pochi secondi.
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