7 meravigliose ricette con le melanzane
Le melanzane non dovrebbero mai mancare nel tuo menu della settimana essendo nutrienti, buonissime e versatili, oltre che ricche di proprietà nutritive imprescindibili: sono infatti leggere, ricche di fibre, potassio ed acido folico, oltre ad essere un valido aiuto nell'abbassare il colesterolo.
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Meravigliose ricette
Le melanzane non dovrebbero mai mancare nel tuo menu della settimana essendo nutrienti, buonissime e versatili, oltre che ricche di proprietà nutritive imprescindibili: sono infatti leggere, ricche di fibre, potassio ed acido folico, oltre ad essere un valido aiuto nell'abbassare il colesterolo. Eccoti 7 idee sane, deliziose e molto facili da preparare, per questo sono meravigliose! Clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.
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Tecniche di cucina
Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.
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