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Come bruciamo il grasso e dove finisce quando dimagriamo?
Il prof. Andrew Brown dell'Università del South New Galles, in una ricerca che ha diretto, avrebbe scoperto che il grasso evaporerebbe come anidride carbonica per tornare a far parte dell'atmosfera. Anche l'ex fisico e celebre presentatore tv australiano Ruben Meerman sostiene questo risultato
Eppure, questa cosa non dovrebbe sorprenderci ; il grasso infatti viene immagazzinato sotto forma di trigliceridi. Le cellule adipose, chiamate adipociti, svolgono proprio questa funzione. Un altro fatto curioso è che anche i carboidrati e le proteine ??che hai ingerito possano arricchire le cellule addette alla trasformazione dei grassi. Quando si fa fatica fisica, queste cellule di grasso si rompono (lipolisi) : i trigliceridi cioè si dividono ulteriormente in un glicerolo e tre acidi grassi per darci l'energia necessaria a compiere lo sforzo fisico in questione. nel meccanismo, gioca una parte importante anche l'acqua: quando si bruciano 10 chilogrammi di grasso, 8,4 kg sono sotto forma di anidride carbonica (CO2), mentre la componente idrica (H2O) è persa dal corpo sotto forma di urina, sudore, feci, lacrime e altri fluidi corporei. Certo, spiegato così, sembra facile ....:)
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