Le sfogliatine alle pere: friabili e golose, con tanti pezzetti di frutta
Se state cercando un'idea per un dessert facile, goloso, ma al tempo stesso davvero semplice, siete nel posto giusto. Abbiamo testato
… continua
©GettyImages-Stanislav Sablin
un'alternativa alle merendine industriali
Nel loro comodo formato possono rappresentare la merenda perfetta da dare ai vostri bambini perché la portino a scuola. Dite addio alle merendine industriali, che come è stato dimostrato non fanno bene alla salute a causa dei loro additivi e conservanti. Alcune sostanze non sono nocive se consumate di tanto in tanto, ma i nutrizionisti ed i medici pongono l'accento proprio sul carattere di 'una tantum' del consumo di questi prodotti. Ecco perché le merendine industriali non andrebbero proposte tutti i giorni ai bambini.
Scopri gli altri articoli della Tribù!
I ravioli fatti in casa alla rapa rossa...
Come preparare una fantastica brioche...
Come decorare i biscottini di Natale
Tecniche di cucina
Prendete un rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo in 4 parti uguali. Prendete del formaggio a vostra scelta che sia adatto a fondersi in forno, e avvolgetelo nella pasta sfoglia, in modo da formare un fagottino. Questa è la parte creativa della ricetta: potete usare lo stesso formaggio per tutti i bocconcini o farne uno diverso dall'altro, e lasciare la sorpresa al primo morso. Usate per esempio dei Babybel, del brie, del formaggio di capra o della fontina. Trasferite le sfoglie su una teglia ricoperta di carta da forno, spennellateli con un po' di latte o acqua e ricopriteli di semi di papavero. Infornate a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata.
L'aperitivo è pronto!
Commenta questo articolo