Spiedini di petto d'anatra, albicocche e rosmarino
Redattore Tribù Golosa,
© Silvia Santucci
Tappa 3
Rimuovete il grasso dai petti d'anatra aiutandovi con un coltello da cucina.
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INGREDIENTI:
- Anguria
- Mirtilli
- Bastoncini di legno per spiedini
PROCEDIMENTO
Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti.
Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.