Filetto di pesce persico con peperoni e capperi, saporito e facile da preparare
Redattore Tribù Golosa,
©GettyImages-I_rinka
gli ingredienti
per 6 persone:
- 800 grammi di filetti di persico
- 2 peperoni rossi
- 100 grammi di olive verdi
- 500 grammi di passata di pomodoro
- 100 ml di acqua
- Sale e pepe qb
- Prezzemolo tritato qb
- 30 ml di olio EVO
- 1 scalogno
- 1 cucchiaio di capperi
- Sale e pepe q.b
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