35 alimenti che devono stare fuori dal frigorifero

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Uova

Ma come, le uova non devono essere messe in frigorifero? È questo che ti stai chiedendo? Ebbene in questo caso hai ragione, ma probabilmente a metà: è infatti corretto conservare le uova in frigo ma non dove il 99% delle persone la fa da sempre, ovvero lo sportello del frigorifero. Si tratta infatti di una zona del frigo soggetta a frequenti sbalzi di temperatura che hanno un influenza negativa sugli albumi. La prossima volta che compri le uova mantienile nella loro confezione in cartone e posizionala in una zona centrale del frigorifero.