Olio d'oliva e limone sono la combo della salute perfetta
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I benefici del Limone
Il limone è una miniera d'oro di benefici per la salute:
- favorisce la digestione
- ha proprietà depurative e disintossicanti
- ha poche calorie ed un basso indice glicemico
- riduce la pressione arteriosa grazie al potassio che contiene
- dà sollievo a nausea e mal di stomaco
Niente male no?
Tuttavia si puo' ottenere ancora di più in termini di benefici per la salute, quando uniamo olio d'oliva al succo di limone.
Gli effetti di entrambi si rafforzano risultando essere una combo potente di benessere, un vero piccolo toccasana.
Continua a leggere e scoprirai tantissimi benefici per la salute!
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- La buccia di 1 limone BIO
- 180 ml di succo di limone
- 60g di zucchero
- 3 uova
- 180g di cioccolato bianco
PROCEDIMENTO:
Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni.