20 macedonie di frutta per restare leggeri
© Tribù Golosa
La macedonia con il frutto del drago
Dal colore brillante e dal gusto esotico, questa macedonia è fatta con kiwi, ananas e frutto del drago : quest’ultimo è un frutto originario del Messico, ora coltivato soprattutto in Asia. Dalla polpa bianca o fucsia, ha dei semini all’ interno e possiede proprietà benefiche che aiutano la regolarità intestinale. Tagliate tutta la frutta a triangolini regolari e servite in coppette individuali. Se non riuscite a reperire il frutto del drago, potete sostituirlo con triangolini di cocomero.
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