25 dessert alla frutta che non fanno ingrassare

18/24 Precedente Successiva

© Tribù Golosa - Silvia Santucci

Coppa fresca Nutella e banana

Irresistibile questo dessert presentato come una coppa fredda i cui ingredienti principali sono la banana, la Nutella e la panna montata.Il trifle è un dolce al cucchiaio di origine inglese. Noi l'abbiamo preparato con fettine di banana e crema alla Nutella.

Ingredienti

Per 4 coppe grandi o 6 piccole:

• 8 biscotti al cioccolato
• 2 banane

Per la panna montata:

• 25 cl di panna fresca per dolci ben fredda
• 2 cucchiai di zucchero

Per la crema alla Nutella

• 3 cucchiai di Nutella
• 2 cucchiai di mascarpone

Preparazione

Versate la panna in una ciotola ed aggiungete lo zucchero sbattendo con uno sbattitore elettrico o con la frusta.

Montate la panna e lo zucchero. Riponete in frigorifero.

Versate la Nutella in una ciotola ed aggiungete il mascarpone.

Mescolate per ottenere una crema liscia.

Spezzettate e pestate grossolanamente i biscotti al cioccolato per ottenere una sorta di crumble

Tagliate le banane a rondelle.

Disponete nel fondo di ogni coppa un po' di biscotti sbriciolati e qualche rondella di banana.

Aggiungete un cucchiaio di crema alla Nutella.

Aggiungete un cucchiaio di panna montata.

Continuate con i biscotti sbriciolati.

Ripetete l'operazione mettendo qualche rondella di banana.

Unite ancora un cucchiaio di crema alla Nutella.

Terminate con un cucchiaio di panna, poi mettete le coppette in frigo per 2 ore.

Prima di servire decorate la superficie di ogni coppetta con dei biscotti sbriciolati e qualche rondella di banana.