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Tribù Golosa
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Anatra in tucupi - Brasile
L'anatra in tucupi è un piatto tradizionale del nord del Brasile, un'anatra in umido con tucupi e jambu, solitamente accompagnata da riso bianco e / o farina di manioca. Ma ti starai chiedendo cosa c'è di strano in questo piatto ... beh, il jambu è una pianta che provoca intorpidimento in bocca quando consumata! E il tucupi, non è altro che un brodo a base di manioca selvatica che, se consumato crudo, può uccidere una persona a causa di una tossina chiamata linamarina!
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