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Di,
Tribù Golosa

© Youtube / Culinária da Roça

Gongo (bicho do coco) - Brasile

Il Gongo non è altro che una larva che cresce all'interno della noce di cocco di alcune palme da cocco. Possono essere consumati crudi o fritti, in questo caso fanno solitamente parte di un farofa (una ricetta tipica brasiliana). Chi li ha mangiati garantisce che hanno un sapore di cocco, addirittura come se contenessero latte di cocco.


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