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Fai queste (semplici) cose e la frutta ti durerà molto più a lungo

Di,
Tribù Golosa

© iStock / Getty Images Plus / adrian825

Evita che i frutti maturi siano in contatto con gli altri

Alcuni tipi di frutta, in particolare banane, pere e melonil, durante il processo di maturazione emettono un ormone vegetale (gas ethyneles) che quando intacca gli altri frutti ne accelera la maturazione. Tenete quindi questi frutti lontani dagli altri.


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Tecniche di cucina

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INGREDIENTI: 

  • Anguria
  • Mirtilli
  • Bastoncini di legno per spiedini 

 

PROCEDIMENTO

Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti. 

Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.