Le 20 regole per fare una pizza perfetta
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Impastatrice obbligatoria? No!
La planetaria non è assolutamente indispensabile per realizzare una perfetta pizza! Se rispettate i tempi di impasto senza stancarvi, la pizza sarà perfetta anche se impastata a mano. Potete anche utilizzare la macchina del pane per l' impasto, se ce l'avete.
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Se volete provare una pizza che non teme il confronto con nessun'altra in termini di gusto allora questa ricetta è per voi, amanti della pizza.