I 5 errori di conservazione del cibo più diffusi: quanti ne commetti?
Redattore Tribù Golosa,
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Riporre la frutta vicino alla verdura
Diversi frutti come mele, pere, albicocche, kiwi, banane ma anche pomodori, continuano a produrre etilene una volta riposti. Quando si trovano accanto ad altre verdure quest ormone (etilene) li attacca Di conseguenza, quando vengono attaccati ad altri alimenti vegetali, questi ultimi - stimolati dall'ormone - continuavelocizzandone la maturazione.
Meglio quindi tenerli lontani gli uni dagli altri.
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