I 5 errori di conservazione del cibo più diffusi: quanti ne commetti?

5/6 Precedente Successiva

© Getty Images

Riporre la frutta vicino alla verdura

Diversi frutti come mele, pere, albicocche, kiwi, banane ma anche pomodori, continuano a produrre etilene una volta riposti. Quando si trovano accanto ad altre verdure quest ormone (etilene) li attacca Di conseguenza, quando vengono attaccati ad altri alimenti vegetali, questi ultimi - stimolati dall'ormone - continuavelocizzandone la maturazione.

Meglio quindi tenerli lontani gli uni dagli altri.