33 piatti che non mangeresti mai e poi mai

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Zampe di gallina - Cina

Come già sappiamo bene, in Cina si mangia di tutto, comprese le zampe di gallina!
Vengono servite fritte, in zuppe, antipasti o anche come piatto principale. Ma non è solo in Cina che si mangiano le zampe di gallina, è una prelibatezza consumata in Indonesia, Malesia, Asia in generale, ma anche in Brasile. Gli esperti sostegono che sia l'ingrediente migliore per realizzare una bella zuppa di pollo. Senza contare che è uno degli alimenti più ricchi di collagene, caratterstica che le ha rese molto popolari, ed essenziali, nella preparazione di brodi di bellezza, per riavere una pelle da bambino!