Dall'antipasto al dolce, 21 ricette leggere per perdere peso

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© Getty Images - Nadore

Secondo // Wraps di pollo

I wraps sono semplici e veloci, oltre che molto versatili. Vi suggeriamo un ripieno a base di petto di pollo  e verdure, perfetto per una cena gustosa. 

Ingredienti:

• 1 tortilla di farina di grano o 1 pane pita
• 1 petto di pollo a striscioline
• 1 peperone rosso
• 1/2 cipolla rossa
• Maionese o hummus a piacere

Tagliare il peperone a listarelle e saltarlo in padella con un filo d'olio. Dopo 10 minuti aggiungere il pollo e farlo rosolare per 5 minuti. Tagliare finemente la cipolla ed unirla in padella, assieme al pomodoro a cubetti. Far cuocere per 2 minuti o fino a che il pollo non sarà cotto. Riscaldare la tortilla in una padella calda. Metterla su un piatto e farcire con il pollo e le verdure, arrotolare e servire.