25 piatti di Natale da tutto il mondo
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Kulebjak - Russia
Il kulebjak è una specialità russa che viene servita sia la vigilia di Natale che durante la vera festa di Natale dei cristiani ortodossi russi il 7 gennaio. È una torta farcita a base di pasta lievitata, molto usata anche nella cucina polacca. Il ripieno è solitamente composto da carne o pesce oltre a riso, uova sode, verdure, funghi e cipolle.
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