Cosa succede al tuo corpo se diventi vegano per un mese?

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3. Migliore controllo della glicemia

Essere in sovrappeso è un fattore di rischio per quanto riguarda lo sviluppo del diabete. Una dieta vegana quindi, aiutando a perdere peso, migliora il controllo della glicemia ed una minore resistenza all'insulina.

Uno studio del 2018 ha rilevato che le persone che hanno seguito una dieta a base vegetale hanno avuto miglioramenti significativi nel controllo della glicemia rispetto alle persone che non hanno seguito una dieta a base vegetale. In alcuni casi per queste persone è stato anche possibile eliminare il bisogno di farmaci per diabete ed ipertensione.