10 ricette dolci e salate che dal miele sono esaltate
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Le proprietà del miele
Prima di vedere le ricette è bene ripassare brevemente quelle che sono le proprietà nutritive del miele che, non dimentichiamolo mai, è un prodotto 100% naturale realizzato interamente dalle api, senza nessun intervento umano. Già questo fatto lo rende semplicemente fantastico.
Pensate che consumarne un cucchiaino al giorno puo' riservare grandi benefici, tra cui: sciogliere la tensione nervosa, illuminare la pelle, rafforzare l'attività cardiaca, migliorare la qualità del sonno, migliorare la memoria.
Hai deciso che è arrivato il momento di usarne di più un cucina? Bene, scopri le nostre ricette.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 1 mela
- Una ciotolina di uvetta
- 1 cucchiaio di farina di mandorle
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di cannella
- Un tuorlo d'uovo
- Zucchero a velo
- Caramello liquido (facoltativo)
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.