Scotch Eggs: le deliziose uova scozzesi che si sciolgono in bocca
Redattore Tribù Golosa,
© E+ / GMVozd
Preparazione
Nel frattempo, in un piatto, mescolate la farina con il sale e il pepe.
Sbattere un uovo con il latte in un altro piatto.
Mettere il pangrattato su un terzo piatto.
Togliere gli "impasti" dal frigo, passarli nella farina (eliminando delicatamente l'eccesso), passarli nelle uova sbattute e poi nel pangrattato.
Metterle quindi in una ciotola e mettere da parte.
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