Grandiose ricette con il miele nella giornata mondiale delle Api

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© iStock / Getty Images Plus / arsenisspyros

Da sempre alleato dell'uomo

Il miele è da sempre un alleato dell'uomo, pensato che è usato da millenni come antibatterico da parte dei medici grazie alle sue qualità antinfiammatorie e antiossidanti. Ai nostri tempi è piuttosto considerato come un alimento ed un dolcificante naturale i cui principali costituenti nutrizionali sono i carboidrati (zuccheri semplici: fruttosio e glucosio). Naturalmente contiene acqua, e piccole quantitàdi proteine, vitamine, minerali, oligoelementi, enzimi e polifenoli.

Pensate che consumarne un cucchiaino al giorno puo' riservare grandi benefici, tra cui: sciogliere la tensione nervosa, illuminare la pelle, rafforzare l'attività cardiaca, migliorare la qualità del sonno, migliorare la memoria.

Dovreste davvero considerarlo come uno dei vostri migliori amici ed impiegarlo in cucina il più possibile: clicca sulle frecce della foto per vedere le nostre migliori ricette con il miele.