La verità sulla "Regola dei 5 secondi" se qualcosa ti cade dal piatto

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© unplash / Dmitriy Frantsev

Ci sono superfici e superfici

Aldilà della distinzione tra materiali diversi occorre sempre distinguere anche di quale ambiente si tratta, quando si valuta se consumare cibo caduto per terra.

Ad esempio è sempre meglio evitare di raccogliere alimenti caduti sul pavimento del bagno in quanto i batteri, che in bagno proliferano date le condizioni d'umidità superiori, sopravvivono fino a 4 settimane.