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30. Tartufi alla Nutella
Per gli amanti della Nutella, ecco la ricetta che fa per voi.
INGREDIENTI
- 100g di cioccolato nero
- 80g di panna liquida da cucina
- 175g di Nutella
- 150g di nocciole intere
Preparazione
Rompere il cioccolato, farlo fondere a bagnomaria o nel vostro forno a micro onde, mescolando poi bene con una spatola. In un pentolino, far scaldare la panna e poi unirla al cioccolato fuso, mescolando bene. Mescolare bene fino a che la ganache sia ben liscia. Aggiungere la Nutella e mescolare bene. Versare in un piatto e mettere in freezer per almeno 3 ore. Nel frattempo, mettere le nocciole in forno preriscaldato a 180° per 15 min, poi romperle finemente. Formare delle palline della grandezza di una noce con il prepaprato di cioccolato raffreddato, e intingere nelle nocciole. Rimettere in freezer o servire subito.