15 facili ricette con il macinato per piatti gustosi

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© Pixabay / RitaE

Carne macinata con verdure assortite

Ci sono innumerevoli possibilità per abbinare la carne macinata alle verdure. Sono tutti buonissimi e puoi sempre variarli in base ai tuoi gusti e alle verdure che hai a portata di mano.

Carne macinata con patate

INGREDIENTI per 8 persone:

• 1 kg di anatra macinata
  
• 1 kg di patate
  
• 1 cipolla tritata
  
• 3 spicchi d'aglio tritati
  
• prezzemolo a piacere
  
• origano a piacere
  
• 1 cucchiaio colmo di sale
  
• 1/2 kg di pomodori
  
• 1/2 tazza di olive
  
• 2 cucchiai di olio

Preparazione

1. In una padella mettete l'olio, aggiungete la cipolla, l'aglio, il prezzemolo, l'origano e il sale, fate rosolare e poi aggiungete la carne, fate rosolare molto e poi aggiungete l'oliva e infine le patate.
   
   
2. Dopo aver saltato per 20 minuti aggiungere 300 ml di acqua e coprire la padella.
   
   
3. Dopo che l'acqua si sarà asciugata, spegnete il fuoco e servite.

Varianti: carne macinata con patate e carote, carne macinata con carote, carne macinata con peperoni, carne macinata con zucca... Per le varianti, sostituire la patata con la verdura desiderata.