Procuratevi della focaccia nel vostro forno di fiducia e tagliatela in piccoli quadratini o della forma che preferite. Ora ricopriteli con formaggio fresco (noi consigliamo qualcosa di fresco e non salato per bilanciare il salato del prosciutto) ed una generosa fetta di prosciutto. Aggiungete qualche foglia di rosmarino per accendere il gusto e buon appetito!