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7 ricette di pomodori ripieni: freschezza pronta in un attimo

Di,
Tribù Golosa
Pomodori farciti al tonno 7/8

© iStock / Getty Images Plus / martiapunts

Pomodori farciti al tonno

Quando avete voglia di una cena fresca, preparate questi pomodori al tonno: mescolate 2 scatolette di tonno sgocciolato assieme a della maionese e 2 cucchiai di ketchup. Riempite i pomodori scavati con questo composto. Mettete a riposare in frigo per 1 ora prima di degustare.


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Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.