© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci
Cheesecake senza cottua con banane e caramello
INGREDIENTI per 4 persone:
Per la base:
- 100 g di biscotti secchi
- 50 g di burro fuso
Per la crema tipo cheesecake:
- 450 g di Philadelphia
- 75 g di panna liquida
- 75 g di zucchero
- 120 g di caramello al burro salato
- 3 banane
- 1 cucchiaio di succo di lime
Preparazione
Mettete i biscotti in un sacchetto e rompeteli con l'aiuto di un mattarello. Mescolate e conservate al fresco. In una ciotola, versate il formaggio fresco tipo Philadelphia e aggiungete la panna.
Aggiungete lo zucchero. Mescolate e conservate in frigo affinché la crema si rassodi. Sbucciate e tagliate le banane a rondelle. Mettetele in una ciotola, aggiungete il succo di lime e mescolate.
In ogni barattolo, aggiungete un cucchiaio della mistura a base di biscotti Aggiungete 2 cucchiai di crema. Aggiungete 5 rondelle di banane. Aggiungete un cucchiaio di salsa al caramello. Aggiungete un cucchiaio di crema.
Aggiungete un cucchiaino di mistura a base di biscotti. Fate la stessa cosa con gli altri barattoli. Fate riposare in frigo per almeno 2 ore, affinché i sapori si mescolino.