Tante golose ricette al formaggio da fare senza pensieri
Redattore Tribù Golosa,
© Thinkstock / margouillatphotos
Pasta al salmone e Philadelphia
INGREDIENTI per 4 persone:
- 320 g di trofie o pasta corta
- 80 g di formaggio philadelphia
- acqua di cottura (circa 1 mestolo)
- salmone affumicato q.b
- pepe
- prezzemolo
Preparazione
- Lessare la pasta. In una padella far sciogliere il formaggio philadelphia con l'aggiunta di un mestolo di acqua di cottura.
- Tagliare il salmone a pezzetti e aggiungerlo al formaggio facendolo saltare per un minuti solo per farlo colorare un po'.
- Scolare la pasta, versarla nella padella, un po' di pepe e di prezzemolo e mescolate bene.
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