8 modi per riampiazzare il burro preparando (comunque!) dolci squisiti e più sani

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© Getty Images / Vladimir Mironov

8. Polpa d'avocado (senza latticini)

L'avocado è un'alternativa speciale: la sua consistenza burrosa ed il gusto delicato lo rendono ideale tanto per le preparazioni dolci (come ciambelloni, biscotti e crostate) che per quelle salate.

Prevedete 60 gr di polpa di avocado ogni 100 gr di burro.

Per finire un'ultima e importante considerazione che non va mai dimenticata per evitare delusioni...