25 piatti francesi da provare (almeno) una volta nella vita
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8. Ostriche
Le ostriche non possono mancare in nessuna cena di Natale o nel menu di un buon ristorante in Francia, anche se è vero che le ostriche in Francia sono molto più economiche. I puristi preferiscono gustarle con una spruzzata di limone, ma possono essere preparati in molti altri modi. Che dici, ti andrebbe un piatto di ostriche?
Ti proponiamo una ricetta straordinaria: Pomodori ripieni di ostriche in gelatina all'acqua di pomodori e kiwi
