Le nostre ricette preferite per deliziarci con i prodotti di stagione

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Vellutata di zucca

Una zuppa autunnale perfetta, con un ingrediente speciale: lo zenzero.  Sorprendentemente, lo zenzero conferisce al piatto un tocco piccante senza essere troppo presente ed è adatto a un pranzo in una giornata fredda, servito con dei crostini di pane croccanti e dei semi di zucca. Aggiungete un po' di crema di latte di cocco per un gusto più deciso.