50 idee per crespelle deliziose e originali

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Pizza crepe

Sapevate che con le crêpes si possono preparare anche pizze individuali (e veloci)? Sono lo spuntino ideale per guardare un film.

Ingredienti per 1 pizzella:

• 1 crespella
  
• 2 cucchiai di passata di pomodoro
  
• 5 fette di salame
  
• 3 funghi champignon
  
• 1/4 di peperone rosso
  
• 1 manciata di mozzarella per le pizze
  
• Sale e pepe a piacere
  
• Origano a piacere

Preparazione:

1. Disporre la crespella su una teglia da forno. Preriscaldare il forno a 160°C.
   
2. Distribuire la passata di pomodoro lasciando liberi i bordi. Condire con sale, pepe e origano.
   
3. Tagliare il salame a pezzetti e aggiungere i funghi e il peperone. Disporre sulla pizza.
   
4. Ricoprire con formaggio a piacere e infornare per 10 minuti, o fino a quando il formaggio sarà fuso e i funghi saranno morbidi.
   
5. Servire immediatamente e gustare.