Come i ristoranti imbrogliano: l'avreste mai detto?

9/13 Precedente Successiva

© RecCameraStock/Shutterstock.com

Mancanza di etichettatura per la carne

Da dove proviene la carne nei ristoranti? Finora non esiste un obbligo generale di etichettatura per quanto riguarda l'origine della carne. In un buon ristorante, sarete informati su come è stato allevato l'animale da cui è stata ricavata la vostra cotoletta. Molti ristoranti lavorano anche direttamente con macelli biologici. La presenza di queste informazioni depone sempre a favore del ristorante.