Il caffé non serve solo a risvegliarsi la mattina: eccone la prova
Rendere la carne più tenera
Disponete i fondi di caffè in un contenitore ermetico, aggiungete la carne cruda e copritela bene. Lasciatela macerare per circa 1 ora, dopodiché sciacquatela e cucinatela come d'abitudine: il vostro filetto sarà molto più tenero.
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