8 condimenti alternativi per rendere le insalate irresistibili
Salsa Tzaziki
E' la tipica salsa greca a base di cetrioli e yogurt. E' freschissima e eccellente per condire le insalate. Si realizza tritando finemente la polpa di un cetriolo, mescolandola poi con 400 grammi di yogurt greco, olio, sale, pepe, qualche spicchio di aglio tritato e olio.
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Tecniche di cucina
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Come tagliare rapidamente una cipolla come uno chef ?
La tecnica per tagliare rapidamente una cipolla, spiegata dal nostro chef Damien. Vorreste tagliare una cipolla come un vero chef ? Seguite i consigli del nostro chef per tagliare una cipolla come gli chef dei programmi di cucina.