10 ricette con un cuore morbido per San Valentino

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© Tribù Golosa

2. Muffin con cuore fondente di Nutella

INGREDIENTI
Per 10 muffin:
- 300 g di farina
- 1 bustina di lievito
- 75 g di zucchero
- 25 cl di latte
- 2 uova
- 50 g d'olio di semi di girasole
- 1 cucchiaio di nutella per l'impasto
- Finitura: 10 cucchiaini di Nutella

VERSATE LA FARINA E IL LIEVITO IN UNA CIOTOLA
Versate la farina e il lievito in una ciotola.

AGGIUNGETE LO ZUCCHERO
Aggiungete lo zucchero.

ROMPETE LE UOVA IN UN'ALTRA CIOTOLA
Rompete le uova in un'altra ciotola.

SBATTETE LE UOVA CON LA FORCHETTA
Sbattete le uova con la forchetta.

AGGIUNGETE L'OLIO E MESCOLATE CON LA FORCHETTA
Aggiungete l'olio e mescolate con la forchetta.

AGGIUNGETE IL LATTE E MESCOLATE CON LA FORCHETTA
Aggiungete il latte e mescolate con la forchetta.

VERSATE I LIQUIDI SUGLI ELEMENTI SECCHI
Versate i liquidi sugli elementi secchi.

AGGIUNGETE IL CUCCHIAIO DI NUTELLA
Aggiungete il cucchiaio di Nutella.

MESCOLATE ABBASTANZA PER NON VEDERE PIÙ LA FARINA
Il miscuglio dovrà essere grumoso.

VERSATE L'IMPASTO IN DEGLI STAMPINI DI CARTA PER MUFFIN
Versate l'impasto in degli stampini di carta per muffin.

AGGIUNGETE UN CUCCHIAINO DI NUTELLA SU OGNI MUFFIN
Aggiungete un cucchiaino di Nutella su ogni muffin.

CUOCETE PER 18 MINUTI IN UN FORNO PRERISCALDATO A 180°C
Lasciate raffreddare prima di gustare.