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Il peperoncino contiene vitamina C e le calorie che apporta all'organismo sono alcune delle ragioni per cui andrebbero evitati alimenti che lo contengono, a cena. Non è molto salutare, oltre alle calorie, anche perchè puo' provocare gastriti e disturbi digestivi.
La tecnica per legare un arrosto, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete imparare a legare un arrosto come il vostro macellaio ? Seguite i consigli del nostro chef per preparare il vostro arrosto prima di cuocerlo.