Ecco cosa preparare con la frutta e la verdura di Ottobre
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i cavolini di bruxelles
I cavolini di Bruxelles possono essere utilizzati per preparare un delizioso piatto gratinato. Vi basterà fare cuocere al vapore dei cavolini di Bruxelles, quindi metterli in una teglia da forno , unire del formaggio a pezzetti , qualche fiocchetto di burro, della besciamella e una spolverata di Parmigiano grattugiato . Far cuocere in forno a 180°, il tempo di farle gratinare.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Anguria
- Mirtilli
- Bastoncini di legno per spiedini
PROCEDIMENTO
Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti.
Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.