Ecco cosa preparare con la frutta e la verdura di Ottobre
©Thinkstock
la rapa
Cuocete le rape glassate con questa ricetta facilissima: sbucciate le rape e tagliatele a pezzetti, quindi mettetele in una pentola e coprite per 3/4 di acqua. Cuocete le rape senza il coperchio fino a quando saranno tenere. e l'acqua sarà quasi evaporata del tutto. Unite il burro, quindi condite con lo zucchero, il sale ed un po' di pepe. Fate cuocere in padella fino a quando le rape non saranno diventate lucide ( si tratta della glassatura dovuta alla presenza dello zucchero).
Scopri gli altri articoli della Tribù!
Metti le mani come in figura e fai...
Ecco cosa eliminare dalla dieta per...
Col BRACCIALE A FIASCHETTO la festa è...
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Anguria
- Mirtilli
- Bastoncini di legno per spiedini
PROCEDIMENTO
Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti.
Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.