Arancini per il maritino

Questi arancini li ho preparati una sera, tornata da lavoro molto tardi , per mio marito, amante del buon cibo ma anche di tutto ciò che sta bene con la parola FRITTO!
Non avevo riso avanzato e quindi ho cucinato tutto utilizzando quello che avevo nel frigorifero...il risultato è stato ottimo!
Gli arancini sono in bianco, ma con un ripieno affumicato, ed hanno un sapore molto delicato rispetto ai classici arancini.

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