Ravioli di orata e gamberi

Ravioli, agnolotti, tortellini e tutto il resto della famiglia delle paste ripiene sono un'ottima soluzione anche per recuperare piccoli avanzi di carne, pesce o verdure.
Restano comunque un piatto sontuoso....con il pregio di poter essere preparato con largo anticipo e conservato in freezer.
Che dite potremmo inserirli nel menù del prossimo Natale.......
Fonte: La luna sul cucchiaio - Ricetta dei Ravioli di orata e gamberi