Ravioli di orata e gamberi

Ravioli, agnolotti, tortellini e tutto il resto della famiglia delle paste ripiene sono un'ottima soluzione anche per recuperare piccoli avanzi di carne, pesce o verdure.
Restano comunque un piatto sontuoso....con il pregio di poter essere preparato con largo anticipo e conservato in freezer.
Che dite potremmo inserirli nel menù del prossimo Natale.......
Fonte: La luna sul cucchiaio - Ricetta dei Ravioli di orata e gamberi

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