Cous cous veggy
Il cous cous è un piatto tipico del Nord Africa e della Sicilia occidentale, e della Sardegna sud-occidentale, costituito da granelli di semola di frumento cotti a vapore. Un piatto dai sapori mediterranei, veloce da realizzare, semplice, nutriente e poco calorico, molto profumato. Per realizzare questo piatto ho utilizzato il Cous Cous (riso e mais) senza glutine di Natura vera Bio, un cous cous semplice e veloce, saporito e poco calorico perfetto per le diete e per chi soffre di intolleranza al glutine.