Penne alla vodka

Di lunastella1979

Che bontà la pasta!! Vi propongo una ricetta adatto agli amanti della buona tavola, che consente di trasformare un piatto semplice in qualcosa di originale e sfizioso

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Fusilli alla vodka

Ingredienti

360 g di penne
100 g di prosciutto cotto a dadini
300 g di pomodori pelati
½ cipolla
1 bicchierino di vodka
1 confezione di panna da cucina
3 cucchiai di olio di girasole
sale
prezzemolo tritato

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Iniziamo a far soffriggere la cipolla nel olio , subito dopo aggiungere il pomodoro , il prosciutto cotto e la panna da cucina e la vodka correggere il sugo con il sale . Nel frattempo mentre il sugo si restringe cuocete la pasta . Quando la pasta è cotta unitela al sugo e fatela rapprendere per 2 minuti sul fuoco e aggiungete una pizzico di prezzemolo e servire a tavola. Buon appetito