Ricette della pasta con i pomodori pelati - 10 ricette
Tecniche di cucina
La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien.
Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto
Le migliori ricette di Pasta con i pomodori pelati
Pasta all'amatriciana
Di happyannetta90
Tagliate il guanciale a cubetti, dopo aver eliminato la cotenna
- 400 g di bucatini o spaghetti
- 200 g di guanciale
- 20 ml di olio extravergine d'oliva
- 50 ml di vino bianco
- 50 g di pecorino
- 400 ml di pomodori pelati
- peperoncini
- sale
Spaghetti siciliani
Di nadia85
Ho fatto imbiondire l’aglio in poco d’olio, ho aggiunto i pomodori spezzettati e sgocciolati, il sale, ...
- 300 gr. di Spaghetti, 500 gr. di Pomodori Pelati, 15 Olive Nere, 1 Peperoncino Piccante, Parmigiano Grattugiato, Origano, Prezzemolo, Sale, Aglio, Olio.
* Rigatoni all' arrabbiata *
Di angy777
I rigatoni all’ arrabbiata fanno parte della tradizione culinaria Romana, che ci regala un altro piatto fatto pro...
- 400 gr Rigatoni
- 400 gr Pomodori Pelati
- Aglio
- Peperoncino
- Prezzemolo tritato
- Pecorino Romano
Parmigiana
Di Magica Coccinella
Tagliare le mozzarelle a fette piuttosto sottili
- 4 grosse melanzane
- 500 gr di pomodori maturi o 250 gr di pelati
- 1 pugno di parmigiano grattugiato
- poca farina bianca
- 2 mozzarelle
- 1 cipollina
- 1 bel mazzetto di basilico
- 1 spicchio d'aglio
- olio
- sale
- pepe
Pasta pizza alla Surace
Di fausto.gm, chezmoibyfausto
Pasta pizza "alla Surace, famosa nel Mondo" era il nome che avevo inventato come titolo per questa ricetta che era...
- 500 grammi di spaghetti, 1 mozzarella fiordilatte, 400 grammi di pomodori pelati, 2 cucchiai di doppio concentrato di pomodoro, 100 grammi di parmigiano reggiano, 1 manciata di origano selvatico secco, sale, olio e. v. o.
Spaghetti alla Norma
Di cartierso70
Piatto originario di Catania in Sicilia dove è nato il compositore Vincenzo Bellini
- 600 g di spaghetti (n°4)
- 2 melenzane tonde
- 4 spicchi d'aglio
- 1 scatola di pomodori pelati
- Foglie di basilico
- Ricotta salata (o parmigiano grattugiato)
- Olio di oliva
- Olio di semi per friggere
- Sale,peperoncino in polvere.
Pappardelle al pomodoro
Di Valentina Pigga, Ipocalorico, ipergustoso!
Cosa c'è di più buono della pasta fatta in casa? Ti insegnerò come farla!
- Per 2-3 persone
- Calorie per porzione: 305
- 200gr di farina Bio “0″
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- olio d’oliva
- Per la salsa
- 300gr di pomodori pelati
- 1 cucchiaio di trito per il soffritto (carota, cipolla, sedano)
- 1 cucchiaino d’olio d’oliva
- 1 pizzico di zucchero
- sale e pepe q.b.
Malloreddus alla norma
Di Sandra D., Un dolce salato! Sandra D.
Malloreddus...alla norma: lettura in chiave sarda della più catanese delle ricette!
- 170gr di malloreddus
- 1 melanzana
- 1 lattina di pomodori pelati da 500gr
- Sale
- Zucchero
- Sedano, carota, cipolla
- Basilico qb
- Ricotta salata stagionata qb
- Olio per friggere
- Olio extra vergine d’oliva
Penne alla vodka
Di lunastella1979
Che bontà la pasta!! Vi propongo una ricetta adatto agli amanti della buona tavola, che consente di trasformare un
- 360 g di penne
- 100 g di prosciutto cotto a dadini
- 300 g di pomodori pelati
- ½ cipolla
- 1 bicchierino di vodka
- 1 confezione di panna da cucina
- 3 cucchiai di olio di girasole
- sale
- prezzemolo tritato
Anelli alla pescatrice
Di emanu
Pulisci il pesce dalle spine e taglialo a pezzi piccoli
- 200 gr. di pomodorini pelati
- 160 gr. di pasta anelli
- 150 gr. di pesce bollito
- 1 spicchio d'aglio
- ½ cipolla
- Prezzemolo q.b
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
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