Torta al cioccolato morbida dentro
Di crycry_91
Ingredienti
- 375 gr zucchero
- 225 gr farina
- 200 gr olio di arachidi
- 180 gr fecola di patate
- 45 gr cacao
- 5 uova
- latte q.b.
- 1 bustina di lievito
Informazioni
persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
lavorare i tuorli con lo zucchero, unire adagio la farina e la fecola setacciate, diluire con il latte fino ad ottenere una pasta di media consistenza, aggiungere il cacao, il lievito e l'olio, mescolare bene.
in ultimo aggiungere albumi montati a neve.
cuocere in forno per 40 minuti a 180°C in forno già caldo
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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