Rose del deserto senza mandorle

Di simona82

Questi fantastici dolcetti hanno tra i vari ingredienti l'uva passa, io che sono molto golosa, la sostituisco con le gocce di cioccolato e vi assicuro che sono molto più buoni... provare per credere!

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Validata dalnostro chef Rose del deserto al cioccolato

Rose del deserto alle nocciole

Ingredienti

200 gr. di farina
50 gr. di fecola di patate
200 gr. di burro
150 gr. di zucchero
150 gr. di uvetta già ammollata (io preferisco le gocce di cioccolato!)
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
2 uova medie
1 confezione di corn flakes

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una ciotola mescoliamo la farina, la fecola, lo zucchero, le uova e il burro che avremo precedentemente sciolto a bagnomaria.

Tappa 2

Iniziamo a mescolare e successivamente uniamo la vanillina e l'uvetta (o gocce di cioccolato) finchè il composto non diventa bello omogeneo.
Da ultimo uniamo il lievito per dolci e diamo un'ultima mescolata al composto.

Tappa 3

Con l'aiuto di un cucchiaino formiamo con il nostro impasto delle piccole palline che poi facciamo rotolare nei corn flakes.

Tappa 4

Una volta fatte le palline provvediamo a stenderle in una teglia coperta da carta forno. Mi raccomando di tenere i dolcetti distanziati, durante la cottura infatti aumenteranno di volume e si rischia di farle attaccare una all'altra!